КОНКУРС ТОРТОВ: торт “Глухариное гнездо“. Дегустация в турецком сквере на берегу моря.

Купить “Сборник Салатов“: Наш канал по путешествиям: @superotpuskvput Торт “Глухариное гнездо“ от Александры Богаченко: 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 - 3 стол.л. меда, 1 стакан очищенных грецких орехов, 3 стакана муки (по 200 гр.), 200 гр. маргарина, 1,5 ч. л. соды, гашеной в уксусе. Яйца взбить с сахаром, маргарин растопить и соединить с мёдом, добавить все остальные продукты. Замесить тесто. Делаем маленькие шарики, в середину кладем орех и выпекаем при температуре 170-180 град. 20-25 мин. Крем: 1000 гр. сметаны и 1 стакан сахара взбить миксером. Испеченные шарики окунуть в крем и сложить в гнездо. Остатки крема залить в гнездо. Оставить в холодильнике на ночь настояться.