Самое простое и любимое тесто для жареных пирожков без яиц и без дрожжей. Вкусная начинка.
Лучшее тесто для жареных пирожков без яиц и без дрожжей за 30 минут. Тесто мягкое и пышное.
Жареные пирожки с мясом из моего любимого теста. На следующий день пирожки остаются вкусными и мягкими. Начинку для пирожков готовьте любую.
Количество пирожков 22 шт.
Тесто:
мука - 500 гр., если в кефир добавляете сметану, то муки еще 1-2 маленькие горсти
кефир - 350 гр.
сметана - 2 ст. ложки, можно без сметаны, тесто будет отличное
соль - 1 ч. ложка с небольшой горкой
сахар - 1 ч. ложка с небольшой горкой
сода - 1 ч. ложка
масло подсолнечное - 40 гр.
- в кефир добавить сметану, соль, сахар, перемешать. Кефир подогреваю до теплого состояния в микроволновке
- в теплый кефир добавить соду, перемешать, чтобы пошла реакция, влить кефир в просеянную муку
- влить масло, замесить мягкое тесто
- тесто кладу в мешочек для отдыха в теплое место, минимум на 30 минут
- готовое тесто разделываю без муки, руки смазываю подсолнечным масло и леплю пирожки
Начинка:
Фарш из любого мяса - 500-700гр.
лук - 1 шт.
соль, перец, специи, по вашему вкусу
рис сырой - 100-150 гр.
молоко - 150-200 гр.
масло подсолнечное 2-3 ст. ложки для готовки фарша
- рис отварить до готовности, промыть
- фарш готовить в сковороде на подсолнечном масле 1-2 минуты, до изменения цвета, далее добавить мелко нарезанный лук, соль, специи, перец, перемешать, готовить минут 5, иногда перемешивая, но не жарить до сухого состояния
- влить молоко для мягкости и сочности фарша, готовить до впитывания молока и до полной готовности фарша. Фарш должен оставаться немного влажным
- в готовый фарш добавить отваренный рис, перемешать до однородности, начинка готова, охладить
* Мой Дзен канал:
* Telegram:
- Мой YouTube канал:
- Блюда к праздничному столу:
- Не сладкая выпечка:
- Сладкая выпечка:
- Куличи,блины,оладьи:
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:
- Салаты вкусные и простые:
- Блюда с мясом:
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:
- Рецепты супов (первые блюда):
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:
- Консервация. Заготовки на зиму:
- Полезные советы:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Мои покупки:
- И разное , и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
Видео создано с использованием ПО Movavi:
1 view
1244
385
2 weeks ago 00:10:17 1
Приготовила салат для мужа! Разгрузочный день и удовольствие от салата “Козёл в огороде“
2 weeks ago 00:04:17 1
Пронько: Охамевшие “грызуны“ во власти. Кто разрушает плотины и мосты в России?
2 weeks ago 00:03:29 1
Катюша. Проект #МУЗЫКАВМЕСТЕ #10ПЕСЕНПОБЕДЫ
2 weeks ago 00:02:37 1
Все САЛО солят, а я мариную в Уксусе. Беру на дачу на закуску, разлетается первой со стола.
2 weeks ago 00:03:29 1
Катюша. Десятое видео проекта #10ПЕСЕНПОБЕДЫ
2 weeks ago 00:34:44 1
Мухаммад Хоблос - КТО ТЫ ТАКОЙ, ЧТОБЫ СОМНЕВАТЬСЯ В АЛЛАХЕ?! [Часть 2] / Сильная проповедь!
2 weeks ago 00:31:45 1
Мухаммад Хоблос: МОЩНАЯ РЕЧЬ! - КТО ТЫ ТАКОЙ, ЧТОБЫ СОМНЕВАТЬСЯ В АЛЛАХЕ?! [Часть 1]
2 weeks ago 01:38:18 1
НУМЕРОЛОГИЯ | ЛАБИРИНТ | Язык ДНК | П.П Гаряев
2 weeks ago 00:14:14 1
История любимой машины Rockstar - Синяя Banshee из GTA
2 weeks ago 00:25:44 1
СПЕКТАКЛЬ “ТЕПЛО“
2 weeks ago 00:04:44 1
Dj Polkovnik - Пластилин. Самая лучшая музыка для позитива и отличного настроения. Живописный мост.
2 weeks ago 00:13:26 1
Всего 7 упражнений нужны МУЖЧИНЕ, чтобы НАКАЧАТЬСЯ! Лучшие БАЗОВЫЕ упражнения
2 weeks ago 00:08:25 1
Зрение УЛУЧШИТСЯ Сразу после ПРОСМОТРА! Проверьте На ТАБЛИЦЕ. Как ВОССТАНОВИТЬ и Улучшить ЗРЕНИЕ
2 weeks ago 00:37:42 1
Весь Мир Иллюзия Из Которой Необходимо Выбраться! Признание Просветленного! l НИКОШО и Роберт Адамс
2 weeks ago 00:13:00 1
🔴 Буллрана не БУДЕТ?! Какая стратегия по биткоину дальше и почему BTC пролился?
2 weeks ago 00:17:08 1
Россия ТОНЕТ, ОРСК под водой — ЭТО КАРМА! Беды, которые уничтожат РФ ИЗНУТРИ! Антизомби
2 weeks ago 00:04:54 1
Как мы научили роботов-курьеров переходить дорогу
2 weeks ago 00:04:00 1
Dj Polkovnik - За душу без слов. Новинки музыки 2021. Мощный безумно красивый трек. Реально качает.
2 weeks ago 00:08:47 1
Настрой «НАПОЛНЕНИЕ» для счастливого дня. #АдаКондэНастрой
2 weeks ago 00:12:07 1
МОРКОВЬ ТАКАЯ ГЛАДКАЯ, РОВНАЯ, СОЧНАЯ и ВКУСНАЯ - не надо и КОНФЕТ! Хитрый посев БЕЗ ПРОРЕЖИВАНИЯ!
2 weeks ago 00:04:10 1
Dj Polkovnik - Ретро-диско. Новинки музыки 2021. Самая позитивная музыка на каждый день. DISCO EDM.