Черничный пирог, вкус которого вы не сможете забыть! #shorts

Черничный пирог, вкус которого вы не сможете забыть! В просеянную муку добавляем разрыхлитель. Яйца смешиваем с сахаром. В мелкую тёрку натираем замёрзшее сливочное масло и быстро растираем в мелкую крошку, пока масло не успело растаять. Вливаем подготовленные яйца с сахаром и замешиваем тесто. Убираем под пленку в холодильник на полчаса. В это время делаем наполнитель. Сахар смешиваем с крахмалом. Добавляем яйца, щепотку ванили и взбиваем до однородной массы. Выкладываем сметану и ещё раз хорошо перемешиваем. Противень смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто. Рамплющиааем руками, делая бортики примерно 4 сантиметра. Высыпаем слой свежей или замороженной черники и вливаем подготовленный наполнитель. Сверху засыпаем оставшиеся ягоды. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Пирог можно есть как горячим, так и остывшим. Вкус просто невероятный! Обязательно попробуйте приготовить! Вам точно понравится! Приятного аппетита! Ингредиенты черничный пирог: Песочное тесто: • мука - 250-300 г • разрыхлитель – 1 ч. л. • сливочное масло - 100 г • яйца - 2 шт. • сахар - 60 г Сметанный наполнитель: • сметана - 350 г • яйца - 2 шт. • сахар - 90 г • кукурузный крахмал - 20 г • ваниль - 1 щепотка • 200-250 г черники Если Вам нравятся мои видео, то поддержите меня: 1. Поставьте лайк. 2. Подпишитесь на канал. 3. Нажмите колокольчик. 4. Напишите комментарий. 5. Поделитесь видео в соц.сетях. **************************** Связаться со мной: ВК ИГ ТГ #shorts #десерт #черничныйпирог