Нежный и пышный бисквитный тортик.

Ингредиенты : 5 яиц, 1,5 ст. сахара 1 ста. муки, 0,5 ст. крахмала, 0,5 ст. теплой воды, 1 пачка разрыхлитель , 1 п. ванилина Яйца должны быть комнатной температуры. Мука должна быть просеянной. Желтки отделяйте от белков, и смешать и те и другие с половиной сахара отдельно 4-5 минут. В массу с желтками добавьте воду. Немного взбейте и затем добавьте все сухие ингредиенты. Белки добавьте в самом конце, как это сделано на видео. Снизу вверх перемешайте. Готовьте при 175 градусах. П30 мин. не открывайте духовку. рем: Ингредиенты: 2 желтка 200гр сахара 2 ст. ложки муки 2 ст. ложки кукурузного крахмала 2 ст. молока Потом Ванилин 200 гр сливок для взбивания 100 гр лабне (Йогурт густой , густую сметану можно взять либо мягкий творог ) Постоянно перемешивая молоко, яйца, сахар, муку и крахмал. Выключите огонь и добавьте ванилин. Добавьте сливки для взбивания и лабне, перемешайте, положите в холодильник, чтобы остыло. Добавьте 1 ложку сливочного масла и ванилин. Взбейте миксером, потом добавить сах. пудру