Турецкая кухня! Йогуртный суп или йогурт чорбасы (Yayla Çorbası)

Еще один турецкий суп! А точнее два рецепта в одном видео. Необычное для супа использование сушеной мяты делает его вкус очень интересным и привлекательным. Это правда вкусно, попробуйте! Ингредиенты : - 90 гр риса на 2,2 л воды - 1 желток - 1 щедрая ст.л.муки - 3 щедрые ст.л. йогурта/нежирной сметаны - 2 ст.л.слив.масла - 1 ст.л.сухой мяты