Баклажаны как Грибы на зиму!Маринованные Баклажаны с чесноком и укропом

РЕЦЕПТ: баклажаны 2 кг (в чистом виде ) чеснок 80-100 гр(3 головки) укроп 1 крупный пучок (50 гр) масло подсолнечное 180 мл соль 3 ч.л перец острый по вкусу перец черный молотый 1\3 ч.л уксус 9% 6 ст.л (60 мл)