Слойки с творогом и фруктами 🍓🍒🍏 Быстро просто вкусно
Ингредиенты:
Тесто слоеное — 500 гр
Творог — 200 гр
Сахар ~ 2-3 ст.л (по вкусу 😉, можете использовать заменитель)
Желток — из 1 яйца 1 ст.л молока (для смазывания заготовок)
Фрукты / ягоды — любые, по желанию
Подготавливаем фрукты, нарезаем их дольками, ягоды пускающие сок при выпечке, обмакиваем в крахмале.
В творог насыпаем сахарный песок, проминаем вилочкой и пробиваем погружным блендером до пастообразного состояния.
Раскатываем тесто в прямоугольный пласт. Режем на полосы, а затем заворачивая угол чтобы получился треугольник, делим на равные квадраты. У меня вышло девять частей.
На каждом квадратике делаем надрезы, как показано на фото.
Затем надрезанные края ставим в противоположные стороны, так чтобы получилось углубление.
На основу выкладываем творог с горкой, сверху раскладываем фрукты/ягоды. Заготовки обмазываем яичный смесью (взболтать яйцо с молоком).
Отправляем в духовку прогретую до до 200°С на 15-20 минут до красивого румяного цвета.
Вот и все быстрый и простой десерт готов, зато какой вкусный, а если еще добавить шарик Пломбира 🍦
______________________________
Источник: