Медовая шарлотка с грушей (ингредиенты указаны в описании видео)

Ингредиенты: 5 яиц 1 стакан муки 1 стакан сахара 3-4 ст.ложки мёда груши 6-7 шт Ванилин ⠀ Приготовление: Яйца взбить до белой пышной массы. Затем постепенно добавляя сахар(в 5-6 приемов) взбить до твёрдых пик. Продолжая взбивать, вводим желтки по одному, взбивая после каждого. Последней добавляем просеянную муку с ванилином. Аккуратно, снизу вверх, перемешать лопаткой. Форму застелить пергаментом, бока смазать маслом. Выложить надрезанную дольками грушу(4 штуки) и полить 1-2 ложками мёда. Сверху распределить немного теста, просто закрыть грушу. Остальную грушу нарезать кубиками, перемешать с мёдом, переложить к оставшемуся тесту. Перемешать и выложить в форму. Выпекать при температуре 180 градусов, примерно 40 минут. Остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита??