Тирамису (Tiramisu) — Рецепт очень воздушного, нежного итальянского десерта!

Предлагаю вам сегодня приготовить #Тирамису (Tiramisu) — очень воздушный, нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе. СТАВТЕ ЛАЙК ПОД ВИДЕО И НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД! Тирамису ☕️ ИНГРЕДИЕНТЫ на 12 порций (большая квадратная форма): 1. Печенье #САВОЯРДИ (400гр); 2. Желток 5 шт; 3. Сахарная пудра 150 гр; 4. #Маскарпоне 500 гр; 5. Сливки жирные для взбивания 33-35 процентов жир, (500гр); Для пропитки: 6. Кофе #эспрессо 300 мл; 7. Коньяк или ром 20 г, если амаретто то 40г; Для украшения: 8. Rакао-порошок 3- 4 ст. ложки; Ключ к успеху в приготовлении Тирамису — качественные ингредиеты☝️ Приготовление: 1. Завариваем кофе и остужаем; 2. Cоединяем кофе и коньяк 🥃 ; Теперь займёмся кремом: 1. Желтки и сахарную пудру взбиваем миксером до бела; 2. В другой посуде , взбиваем