Канеле

Ингредиенты: Молоко - 500 мл Яйцо - 1 целое 2 желтка Масло сливочное - 30 гр Сахар кокосовый ( можно обычный) - 200 гр Ванилин Соль щепотка Ром - 40-50 мл Мука - 125 гр Приготовление: Молоко с маслом подогреть в сотейнике до растворения масла. Яйца хорошо смешать с ванилином, сахаром и солью. Просеять муку и влить ром. Вылить теплое молоко, тщательно размешать массу, накрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь. Тщательно перемешать массу. Форму смазать сливочным маслом и разлить тесто по формам. Выпекать 15 мин при 220 гр , затем уменьшить до 180 гр и выпекать 40 мин. Достать из формы, дать остыть. Можно украсить растопленным шоколадом ( сделать отверстие и вылить внутрь шоколад) или просто посыпать сахарной пудрой