Лобио по-грузински — блюдо, которое издавна ели на обед самые бедные слои населения, потому что состояло оно из самых дешевых, доступных каждому ингредиентов. Говорят, что в деревнях его подавали в большой миске вместе с кукурузной кашей гоми, которую выкладывали прямо на тщательно очищенный деревянный стол. Каждый член семьи набирал себе немного каши, дополнял кусочком сулугуни и зачерпывал большой ложкой лобио. Такой обед обеспечивал чувство сытости надолго, что, по сути, от него и требовалось. Для нас же лобио по-грузински — в некотором роде диковинка, необычное блюдо, доступность которого делает его особенно привлекательным.
Приятного аппетита!
Ингредиенты :
красная фасоль 1 кг
репчатый лук 500 гр
чеснок 4-5 зубчиков
кинза 50 гр или кориандр 0.5 ч.л.
сельдерей 50 гр
зелень петрушки 20-30 гр
помидоры 1 кг
том.паста 4 ст.л.
аджика 2 ст.л.
паприка 2 ч.л.
сахар 2 ч.л.
соль
раст.масло
🥗Салаты:
1 view
254
54
2 months ago 00:00:00 1
❗️ТАНКОВЫЙ БЕСПРЕДЕЛ❗️РОЗЫГРЫШ НА 350К ГОЛДЫ❗️ПОДРОБНОСТИ В ТГК❗️
2 months ago 02:02:01 1
ТРИ СОЧИНЦА / Кинофильм 2024 / Обычные парни из Сибая
2 months ago 00:03:41 1
Burito - Взлетай
2 months ago 00:01:05 1
Окупанти одночасно атакують фланги і йдуть в лоб!
2 months ago 00:55:21 1
50 грамм в лоб плоскозёмам.
2 months ago 00:19:49 1
Платина в [Star Wars: Jedi Fallen Order]
2 months ago 00:00:43 1
Лоб в лоб - Bank Shot [Star Wars: Jedi Fallen Order]
2 months ago 00:10:31 1
Разоружение независимых государств входит в планы Г.Л.О.Б.А.Л.И.С.Т.О.В.
2 months ago 00:03:03 1
Скриптонит - Животные (flac)
2 months ago 00:02:58 1
Ваффентрагер: вызов. Музыка события
2 months ago 00:03:31 1
“ПОЖАРЫ“ В УКРАИНЕ - Владимир Высоцкий
2 months ago 01:19:46 1
Спорим, ты тоже бросишь пить после этого видео? (если досмотришь его до конца и сможешь понять меня)
2 months ago 00:04:30 1
Три вида преград при суджуде. Пользы из Сахиха Муслима. Абу Яхья Крымский
2 months ago 00:09:49 1
7 блюд на 7 дней за 1000 рублей
2 months ago 00:05:58 1
Цель ООН - отменить наличные, нанести начертание 666 на лоб или правую руку, воцарить антихриста
2 months ago 01:46:03 1
Бенефис Татьяны Дорониной (1980)
2 months ago 00:03:42 1
Shakira - Je L’aime A Mourir (Live From Paris)
2 months ago 00:25:08 1
Why Going Faster-Than-Light Leads to Time Paradoxes
2 months ago 01:52:52 1
Лобовое которое не смог ни кто
2 months ago 00:00:23 3
В лоб. #darksouls #darksoulsremastered #shorts
2 months ago 00:12:45 1
Поезд ЛОБ В ЛОБ в Користовке! ПЕРЕРАБОТКА МАШИНИСТА
2 months ago 00:28:55 1
КАК УЗНАТЬ ВСЕ О ЧЕЛОВЕКЕ ПО ЛИЦУ? / Редакция.Наука
2 months ago 00:18:31 1
Тибетская гормональная гимнастика долголетия и здоровья. Замедляет старение организма на 20-30 лет.
2 months ago 00:37:12 1
War Thunder как работают все РЛ ракеты в игре. ГАЙД | Матчасть