Запеканка из кабачков с фаршем. Очень сочная и вкусная!

Ингредиенты: (у меня форма 17х 26 см) 2-3 небольших кабачка 400 гр мясного фарша 1 луковица 1 большой помидор 4 ст.л. сметаны (можно разбавить натуральным йогуртом) 2 крупных яйца 2-3 зубчика чеснока 50 гр сыра соль, перец, орегано