10 лет пеку ЭТОТ Быстрый Торт (а многие не верят, что это просто!). Торт с очень нежным кремом
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
🛑Рецепт пирога с курицей из такого теста тут 👉
Торт быстрый и вкусный, в меру сладкий - не приторный, готовить просто и подойдет для любого праздника (торт на день рождение, на Новый год и так далее). Я показывала рецепт быстрого слоеного пирога (ссылку на него оставила выше) и многие писали о том, что это тесто не слоеное, а песочное, что совсем не соответствует результату. А другие говорили о том, что из такого быстрого теста готовят тоже торт, точнее коржи для торта Наполеон. Вот сегодня, немного изменив это быстрое слоеное тесто (исключим из него яйцо и добавим молоко) приготовим вкуснейший, нежный и в меру сладкий Наполеон. Приготовим крем для торта (не просто заварной крем, хотя основа будет на нем), который будет идеально пропитывать тонкие и хрупкие коржи, но при этом не будет растекаться при сборке. В общем, рецепт проверен годами! Тесто можно использовать для любой выпечки: пироги, слойки, пирожки и так далее. А сам крем подойдёт и для другого торта, так как он идеально вкусный и нежный, не приторный!
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене
🍒Инстаграм
🍇Вконтакте
🍒Одноклассники
🛑Телеграм канал
🍇ТикТок @edanalyuboivkus
🛑Наш сайт
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Быстрое слоеное тесто для выпечки:
мука - 500 г = 4 стакана*
соль - 1 щепотка
сливочное масло 72,5% (заморозить!) - 400 г = 2 упаковки
(либо сливочное масло 82% (заморозить!) - 350-370 г)
уксус 9% - 15 мл = 1 ст.л.
молоко (холодное) - 100 мл = 0,5 стакана*
вода (холодная) - 100 мл = 0,5 стакана*
📏 Диаметр сырого коржа: 20-22 см
🌡Температура выпечки: 220 °C
⏲Время выпечки слоеного коржа: 5-7 минут
✅ Крем для торта:
яйцо - 200 г = 3-4 шт.
соль - 1 щепотка
сахар - 50 г = 10 ч.л.
ванильный сахар (по желанию) - 10 г = 2 ч.л.
крахмал кукурузный - 35 г = 3-3,5 ст.л.
молоко (комнатной температуры) - 500 мл
сгущённое молоко - 300 г = 1,5 стакана*
сливочное масло 72,5% (82%) - 150 г
🍰 Размеры готового торта:
📏Высота - 7 см
📏Диаметр - 19 см
📏Вес - чуть больше 1,5 кг (крошка осталась)
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА»
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@
❗ Содержание Видео рецепта:
00:06 из этого теста еще рецепт пирога 👉
00:44 заварная часть для крема (подготовка)
02:10 быстрое слоеное тесто для торта Наполеон и любой выпечки
03:32 что самое важное при приготовлении быстрого слоеного теста для выпечки
05:01 как печь коржи для торта Наполеон
05:53 для чего нужен уксус в тесте слоеном
06:02 какой порядок выпечки использую, чтобы ушло всего два листа пергамента
06:24 продолжаем готовить крем (важно знать!)
07:22 как исправить крем для торта, если сливочное масло в нем расслоилось
08:08 как выглядят готовые слоеные коржи для торта Наполеон
09:08 на сколько времени оставить торт после сборки
09:14 размеры торта (высота, диаметр, вес)
09:29 что получилось, на разрезе торт Наполеон
09:39 кусочек просто тает во рту!
#торт #наполеон #еданалюбойвкус #рецептторта #слоеныйторт #кремдляторта #тортнаполеон #выпечка #еда #рецепты #кулинария
1 view
3
0
2 months ago 00:26:42 1
НОВАЯ ЛОВУШКА ПРИ ОБГОНЕ: 6 ЛЕТ ЛИШЕНИЯ ПРАВ, 5 опасных ловушек для водителей в ПДД 2024
2 months ago 00:01:36 1
Венчание князя Георгия Романова
2 months ago 01:46:43 1
Музыкальный ринг. Ярослав Сумишевский - Валерий Семин@MUZONONLINE
2 months ago 00:01:00 1
Как женщина влияет на успех мужчины?
2 months ago 00:18:13 1
Cream de la Cream Klon Centaur (На Русском)
2 months ago 00:07:39 1
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ДОЛГОВ ЗАКОННЫМ СПОСОБОМ || СПОЙЛЕР - НЕ ТОЛЬКО БАНКРОТСТВО
2 months ago 00:59:13 1
Как взять себя в руки, когда жизнь рушится? Сильная История Эльмиры | Гуру без Цензуры
2 months ago 00:00:00 1
Лысый застрял в Dota 2 №11 ( +18 Бывают маты )
2 months ago 00:39:21 1
ГРИГОРИЙ ГУСЕВ НА ДЕТЕКТОРЕ ЛЖИ! Перешел бы в команду TimeUp? Какой бюджет 23 года?
2 months ago 01:14:46 1
Russian Drum & Bass 01 (2006)
2 months ago 01:04:25 1
«Братва» | Путинизм как он есть #10
2 months ago 00:32:28 1
Маньяк в Нью-Йорке нападает на людей, медицина в США всё хуже, что будет с ценами
2 months ago 03:18:10 1
[Playlist] RnB & Soul 🎵 Make you drift off into your own night - Chill soul/rnb mix Rnb Soul Love
2 months ago 01:17:03 1
Марафон «Декретницы» #1. Как восполнить ресурсы? Как избавиться от чувства вины?
2 months ago 01:01:58 1
Тайный смысл сказки о БУРАТИНО
2 months ago 00:09:21 1
3 супер-упражнения от ХОЛКИ НА ШЕЕ. Как убрать холку, или вдовий горбик.
2 months ago 00:05:13 1
Кашпировский продаёт соль. Бардак в Wildberries. Познер возвращается. Лепс любит честно. Ахеджакова
2 months ago 00:53:31 1
Подкаст: Экзорцизм, часть 1
2 months ago 00:04:35 1
Пирог “МИНУТКА“ вкусный и очень простой
2 months ago 00:10:54 1
Что заставляет людей пить? Правда о причинах тяжелой зависимости I Женский и мужской алкоголизм
2 months ago 01:33:58 1
АНДРЕЙ ФУРСОВ: Конец капитализма, мировое правительство, будущее России и мира / РАЗГОВОРЫ О БУДУЩЕМ
2 months ago 00:07:33 1
Отзыв о франшизе “Шаверма по питерски“. Интервью с реальным владельцем франшизы! #франшиза #бизнес
2 months ago 02:27:34 1
президент казахстана джими фалон x НАЗАРБАШ /// почти ВСЕ треки 2015-2023 + БОНУС
2 months ago 00:20:15 1
Витебский вестник. Новости: экспорт в Китай, «Юный прокурор», 40 лет пресс-службе МВД