Очень сытный ужин по-немецки

Готовим шпикколь с баварскими колбасками! Ингредиенты: колбаски баварские 300 г бекон (шпик) 150 г капуста квашеная 300 г капуста свежая белокачанная 300 г лук шалот 1 шт муштарда с зернами 50 г масло сливочное для тушения капусты 1 ст.л сахар 1 ст.л. вино белое сухое 150 мл тмин 1 ст.л. лавровый лист 2 шт соль, перец по вкусу пиво 1л В процессе приготовления мы использовали: 🔗 Варочная панель Graude Premium IK 60.1 E 🔗 Духовой шкаф Graude BM 60.3 E Смотрите внимательно, вдохновляйтесь и готовьте вместе с нами ❤️