ТАЙСКИЙ СУП (ТОМ ЯМ) за 20 мин
Тайский суп (ТОМ ЯМ) ИНГРЕДИЕНТЫ 👇
- морепродукты (у меня креветки, кальмары, мидии) - 350-400г.
- шампиньоны - 300г.
- кокосовое молоко - 400-500г.
- лук 1/2-1 шт.
- чеснок 3 зубчика
- помидоры чери 150-200г
- вода - 1-1,2л (или куриный бульон) -цедра лайма - 1ч.л.
-корень имбиря 1-2 ч.л.( мелко порезать или натереть)
- соль по вкусу
- перец чили по вкусу (у меня 1/2 перца)
- паста том ям - 1 упаковка
- лайм для сервировки
- кинза для сервировки
- рис, при необходимости, сварить отдельно
Приятного аппетита 😋