Иогуртовыи торт | Больше рецептов в группе Десертомания

Йогуртовый торт ❗️Внимание, ингредиенты в граммах, так как это более точный и правильный рецепт! * Чашка = 200 мл 🍰Ингредиенты 🍒🍒Джем: 500 г вишни (замороженной) 70 г (6 столовых ложек / 2,5 унции) кукурузного крахмала 150 г (0,8 стакана / 5 унций) сахара 150 мл (0,7 чашки / 5 унций) воды 🍰Тесто: 3 яичных желтка щепотка соли 80 г (6 столовых ложек / 2,8 унции) сахарной пудры 80 г (1 пачка) растопленного сливочного масла 1 чайная ложка ванили 200 грамм муки 1 чайная ложка разрыхлителя Отделяем небольшой кусочек теста и кладем его в морозилку на 15 минут. Форма для запекания 20 см. 🧁Крем: 500 г греческого йогурта 50 г (4 столовые ложки / 1,7 унции) кукурузного крахмала 1 чайная ложка ванили Хорошо перемешать 3 яичных белка щепотка соли 130 г (0,7 стакана / 4,5 унции) сахара Взбивайте, пока пики не станут устойчивыми, затем смешайте с йогуртом. Собираем торт как на видео Натереть 1/3 часть замороженного теста Выпекать в хорошо разогретой до 180 C / 350 F духовке 40 минут или пока верх пирога не поднимется равномерно. Приятного аппетита!