Как готовить как Хестон - Шоколад

Шоу “Как готовить как Хестон“ -- это серия передач, каждая из которых посвящена отдельному ингредиенту. Сам автор говорит: “Умение обращаться с отдельными компонентами поможет вам более творчески подойти к вашей готовке.“ Сегодня в поле зрения -- шоколад: - шоколадный трюфель; - шоколадный торт; - горячий шоколад с солью; - тирамису в цветочном горшке;