Хрустящий хлеб кирпичик, как в пекарне. Долго остается свежим, не пахнет дрожжами, не крошится.

Хрустящий хлеб кирпичик, пахнет как будто-то только из пекарни. Такой хлеб долго остается свежим, не пахнет дрожжами, не крошится. Замешивается тесто легко, в одной чашке, буквально за 5 минут. Ингредиенты на 2 небольшие буханки хлеба кирпича (примерно 500гр) или 1 большую буханку (около 1 кг) - 400 мл теплой воды - 2 ч.л. без горки соли - 4 ч. л. без горки сахара - 25 гр прессованных дрожжей или пакетик сухих (5гр) - 600 гр муки - 40 мл растительного масла Размер формы 14X24 см, глубина 7 см (для одной большой буханки). Расстойка два раза: - После смешивания ингредиентов - После укладывания в форму Тесто, до подъема, должно занимать ⅔ формы. После подъема должно сравняться с краями формы. Учитывайте, что тесто еще поднимется во время выпечки. Выпекать в разогретой до 200°С духовке до желаемого цвета, золотистой корочки (около 40 минут). Выпеченный хлеб сразу вытряхиваем из формы на решетку или тарелку! Сотрудничество: irinacookingchannel@ Также рекомендую еще один рецепт хлеба с моей странички: Ленивый цельнозерновой хлеб: ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в соц.сетях 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ видео! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ комментарий или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты! #кушатьподано #Иринакушатьподано #хлебкрпичик #пшеничныйхлеб #хлебкирпичикссср #классическийбелыйкирпичик