ГОСТИ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОГО ДЕСЕРТА И ПРОСИЛИ ДОБАВКИ!
Апельсиновый рулет 🍰
🍰 4 яйца
🍰 80 г сахара
🍰 90 г муки
🍰 150-200 г апельсинового джема
🍰 45 мл воды комнатной температуры ( 4 ст.л )
🍰 1 ч.л разрыхлителя
🍰 щепотка соли
🍰 1 ч.л ванильного сахара
🍰 апельсин, мята для украшения
Крем:
🔸700 г сливочного сыра
🔸4 ст.л сахарной пудры
🔸 1 ч.л ванильного сахара
Пропитка :
🔸 сок 1-го апельсина
Выпеть 8 минут при 200 градусах
Желтки отделяем от белков
К белкам добавляем соль, взбиваем 1 минуту, затем добавляем половину сахара от общего количества и взбиваем до устойчивых крепких пиков.
К желткам добавляем оставшийся сахар и ванильный сахар и взбиваем около 5 минут до пышной воздушной массы, она должна посветлеть и увеличиться в объёме, затем постепенно добавляем воду и взбиваем еще минутку. Затем в несколько приемом просеиваем муку и разрыхлитель к взбитым желткам и аккуратно перемешиваем венчиком.Постепенно добавляем к тесту взбитые белки, частями и вымешиваем аккуратно венчиком.
Пергаментную бумагу слегка смазываем растительным маслом, выливаем тесто, разравниваем поверхность , выпекаем. Горячий бисквит перекладываем на новый пергамент и снимаем аккуратно пергамент сверху. Пропитываем , наносим крем, джем , сворачиваем , в холодильник на 2 часа. Украшаем кремом, апельсином , мятой и можно наслаждаться ☺️
1 view
1016
352
3 months ago 00:05:16 1
ПРЕКРАСНОЕ ДАЛЕКО на немецком | mash-up с BESTRAFE MICH - Rammstein / cover
3 months ago 00:51:25 1
Российский журналист, гендиректор компании Aбзац Медиа | Михаил Шахназаров | СКАЖИНЕМОЛЧИ
3 months ago 00:26:37 1
Про разведку, партизан и армию, “которая в войну втянулась!“ // ВСЁ про операцию “Багратион“
3 months ago 00:02:23 1
В ДНР прибыли иностранные наблюдатели
3 months ago 00:01:00 1
ГОСТИ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОГО ДЕСЕРТА И ПРОСИЛИ ДОБАВКИ!
3 months ago 00:06:55 1
Этот САЛАТ СРАЗУ стал нашим любимчиком! Уж очень вкусный салат на праздничный стол! Салат за 5 минут
3 months ago 01:51:53 1
Поясняем за разделение Церквей (Пашков, Соколов, Гурков) / “Минутная История“
3 months ago 01:42:19 1
Невероятные приключения итальянцев в России (4К, комедия, реж. Эльдар Рязанов, 1973 г.)
3 months ago 00:03:08 1
Рикардо Родригес As rosas não falam
3 months ago 00:31:40 1
Ширится скандал с благоустройством ООПТ ЛЗ «Долина реки Городни»: в деле высокопоставленные лица!
3 months ago 00:47:41 1
“Какую Трамп попросит ЦЕНУ?“ // Жизнь без “шоколада“, невроз либералов и “тухлая“ империя: Кургинян
3 months ago 01:50:30 1
Знакомьтесь, Moonlighter. Уехал, чтобы вернуться.
3 months ago 00:41:29 1
Убийство Исмаила Хания. ХАМАС vs Израиль. Шевченко / Утренний разворот
3 months ago 00:45:12 1
ПАВЛЮЧЕНКО: о выплатах пенсий, больничных, сокращении рабочей недели; помощь неблагополучным семьям
3 months ago 00:04:10 1
М. Шуфутинский & Я. Сумишевский - ЛЕВЫЙ БЕРЕГ ДОНА
3 months ago 01:11:31 1
ЛИДЕР СКИНХЕДОВ ИЗ 90-х НА СВОБОДЕ!
3 months ago 00:34:45 1
Поезд 567 Москва - Анапа день первый| Старый вагон😞| Пища Богов в поезде👍| Отпуск 2024 серия 3| РЖД|
3 months ago 01:03:51 1
Зачем они это делают?😱 Вся правда об арбузах
3 months ago 00:00:39 1
Борис Корчевников рассказал, почему НЕЛЬЗЯ возвращать людей к жизни
3 months ago 01:23:55 1
Кто такой Владимир Легойда? Откровенный разговор с ним самим / “Голосовое Сообщение“
3 months ago 00:03:20 1
Наталья Платицына и группа 07 “Зажгите свечи“
3 months ago 00:10:27 1
Баклажаны. Самый Вкусный Рецепт из Баклажанов на ужин. Очень советую приготовить так Баклажаны!!! 🍆
3 months ago 01:12:00 1
Станислав Дробышевский. Мужчина всегда главный? Матриархата никогда не было? // А поговорить?...