Блюдо, покорившее ШЕФА. Цыганский ТАБОРНЫЙ БОРЩ, цыганка готовит.

Специи от Шефа Шарова можно заказать здесь: ========== Ютуб канал “ШЕФ ШАРОВ“: ШефШаров =================================== Рецепт: вода - 2,5 - 3 литра рёбра свиные - 700 гр. говядина - 700 гр. курица - 1 шт. (2 кг.) картофель - 1 кг. 200 гр. лук - 3 шт. перец болгарский - 3 шт. (250 гр.) морковь - 3 шт. (200 гр.) свекла - 1 шт. маленькая капуста - 700 гр. чеснок - 2 зубчика перец чёрный горошек - 10 шт. перец чёрный молотый - 1 щепотка зелень - по вкусу томат домашний - 500 гр. паста томатная - 200 гр. жир свиной - 200 гр. паприка копчёная - 2 ст. л. чеснок сушёный - 5 - 6 зубчиков лист лавровый - 2 шт. соль - 1 ст. л. с горкой 1 ч. л. состаренное сало - 15 гр. перец острый - по желанию Приятного аппетита! ==================================== Вам так же могут понр