Так ли полезно «Не есть после 18:00» и почему специалисты рекомендуют есть за 3-4 часа до сна?

В самой теории «не есть после 18:00» столько же правды, сколько и лукавства. Правда состоит в том, что вечером в организме происходит замедление скорости обменных процессов. Поэтому, исходя из канонов здорового питания, прекратить приём пищи необходимо за 2-4 часа до отхода ко сну. Однако мало кто из нас может похвастаться наступлением сна в районе 21:00-22:00. Как правило современный взрослый человек ложится спать не раньше 23:00-24:00, а то и позже.