Сочные куриные шницели

Ингредиенты: Куриная грудка - 2 шт. Яйца - 2 шт. Молоко - 50 мл. Панировочные сухари - 6-8 ст.л. Мука - 6 ст.л. Соль/перец Растительное масло Приготовление: Отбейте грудки в пакете с 2 сторон. Взбейте яйца, влейте молоко, посолите, поперчите - снова перемешайте. В отдельные тарелки всыпь панировочные сухари и муку. Разогрейте сковороду с маслом. Грудку разделите на 2 части, затем каждый кусочек обваляйте в муке, яйце, ещё раз в муке и яйце и только сейчас в сухарях. Обжарьте шницели с 2 сторон по 1-2 минуте на огне выше среднего. Подавайте с пюре, макаронами или овощами.