Очень сочное, ароматное и невероятно сытное жаркое из свинины в казане с картофелем и зеленью. Оно получается с очень мягким мясом и вкусными овощами. Для приготовления нам понадобится свиная шея, картофель с луком, орегано, паприка, кориандр, чеснок, острый перец, пучок базилика и черный перец.
-------------------------------------------------
Телеграм-канал:
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиная шея - 750 гр.
Картофель - 1 кг.
Лук - 0,5 кг.
Чеснок - 2 гол.
Базилик - 1 пуч.
Острый перец - 1 шт.
Орегано - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Паприка - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ РЕЦЕПТ:
1) Свинину нарезаем на стейки толщиной 2-3 см. Затем каждый стейк нарезаем крупными кусками и откладываем в сторону. Лук нарезаем полукольцами. Зелень базилика мелко рубим. Острый перец нарезаем кольцами. Картофель очищаем и нарезаем крупными дольками.
2) В разогретый и смазанный маслом казан выкладываем свинину на дно. Посыпаем кориандром, паприкой, орегано, перчим по вкусу и немного солим сверху. Когда появится аромат жареного перемешиваем и жарим 10 минут. Когда свинина пустит жир и сок, добавляем сверху 2 головки чеснока, посыпаем луком и разравниваем его поверх мяса. Сверху выкладываем картофель, на него высыпаем рубленую зелень. Посыпаем остатками специй: паприкой, кориандром, орегано, соль и перец по вкусу. Не перемешивая уменьшаем температуру, доливаем немного воды и накрываем крышкой. Тушим один час.
3) Жаркое готово, проверяем на готовность картофель, перемешиваем и даем остыть и настояться. Подаем на блюде, украсив свежей зеленью.
Очень вкусное и сытное блюдо, советуем вам обязательно его попробовать. Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
1 view
548
262
1 month ago 00:08:45 1
ЭТО ПРОСТО БОМБА! ПЫШНЫЕ ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ КАК ПУХ || Проще и вкуснее рецепта вы не найдёте
1 month ago 00:16:01 1
ТУТ РЫБА КИПИТ! ЛОВЛЯ ЩУКИ ПОСЛЕ НЕРЕСТА НА ЛЕСНОМ ОЗЕРЕ. Рыбалка на спиннинг 2024
1 month ago 00:12:21 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО! Привезла рецепт из Германии! Жареные кабачки вкуснее мяса, УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ
1 month ago 00:05:54 1
БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ. Безумно Вкусный Салат. Eggplant Salad.
1 month ago 00:19:25 1
Мои любимые девочки❤️Из носков, без клея, без швейной машинки🧵Мягкие, теплые и очень уютные куклы🧦
1 month ago 00:14:40 1
Как жарить форель на сковороде
1 month ago 00:05:48 1
Лучшие РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ из МИНТАЯ. РЕЦЕПТ за КОПЕЙКИ.
1 month ago 07:00:46 1
Радиоспектакль МАСТЕР И МАРГАРИТА Михаил Булгаков. ЧАСТЬ I (Косталевский, Яковлев, Ярмольник и др.)
1 month ago 00:00:00 1
Мод не для всех 🔥 STALKER: The Long Road ☢ По пути в Припять ☢ Интерактив
1 month ago 00:10:50 1
ВМЕСТО ХЛЕБА КАБАЧКИ❗ Готовлю КАЖДЫЙ ДЕНЬ, пока они в продаже❗
1 month ago 00:06:29 1
Классический рецепт ДРАНИКОВ из картофеля от ВкусВилла 💚
1 month ago 00:05:22 1
Зубатка в кляре. Пальчики оближешь !!! Нежное и сочное блюдо из зубатки | Рецепты просто
1 month ago 00:06:18 1
Мой любимый рецепт КОТЛЕТ! Очень сочные, вкусные и нежные мясные котлеты
1 month ago 00:00:59 1
Просто натрите КАБАЧКИ и добавьте КЕФИР! Так вкусно, что готовлю каждый день. Хачапури из Кабачков
1 month ago 00:04:41 1
Позывной Струна
1 month ago 00:09:30 1
ОДЖАХУРИ в казане на костре. Жаркое из картошки с мясом.
1 month ago 00:00:29 1
🔥Жареное яйцо уже в прошлом, так готовит вся Европа! Вкусный ужин из простых продуктов быстро.
1 month ago 00:02:54 1
Танец |Фред Астер и Сид Чарисс | Музыка Солнечного Маэстро Вадима | Темная ночь опустилась над морем
1 month ago 00:10:57 1
Копия ATLAS-2 из Китая, Новая GPT-4o обрушила акции Duolingo, Tesla которая уделала Mercedes-Benz
1 month ago 00:06:02 1
Молодая Капуста с Яйцами Объедение! ВКУСНО,а никто ТАК не готовит! Быстрый ужин на сковороде!
1 month ago 00:18:40 1
Универсальное тесто для выпечки и жарки
1 month ago 00:16:43 1
ЖАРИМ БАРАНЬИ ЯЙЦА. МУЖСКОЙ РЕЦЕПТ. ENG SUB
1 month ago 00:47:59 1
Астролог Александр Зараев. “Я ЖДУ ЖАРКУЮ ОСЕНЬ ИЗ-ЗА ЗАПРОСА НА ПЕРЕМЕНЫ.“