Турецкая кухня : “Карныярык“ -Türk mutfağı :“ Karnıyarık “

Приготовление блюда турецкой кухни “Карныярык“ (рубленое мясо говядины запеченое в баклажанах с томатами, зеленью грецкими орехами и острым перцем.