рецепт домашнего десерта

50 г (1,76 унции) печенья Савоярди. Сок 1 апельсина. 2 яичных желтка. 50 г (1,76 унции) сахара. 30 г (1 унция) кукурузного крахмала. 400 мл (14 жидких унций) молока. 20 г (0,7 унции) сливочного масла. 80 г (2,8 унции) молочного шоколада. 100 г (3,5 унции) сыра рикотта. 70 г (2,46 унции) сгущенного молока. 100 мл (3,5 жидких унции) взбитых сливок. 17 г (0,6 унции) кофе. 50 г (1,76 унции) сахара. 70 мл (2,46 унции) холодной воды. Украсить какао.