НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ‼УЗБЕКСКИЙ ДЕВЗИРА ПЛОВ‼ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ!!!
Плов Узбекский на 8 - 10 персон 👈 ===================================
Масло растительное - 350 мл.
Мясо говядины - 850 г.
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1.2 кг
Вода 400 - 500 мл для зирвака
Соль- - 1 ст. ложка полная
Зира - 0.5 ст.ложки
Барбариса - 1 ст. ложка
Рис девзира - 1.2 кг
Чеснок - 1 головка
Перец острый - 1 шт
Кипяченая вода
Тушить 25 - 30 минут