салат Арбузная доька

Ингредиенты:? Куриное филе - 400 гр; Сыр — 150 гр; Свежий огурец — 1 крупный; Помидоры свежие — 2-3 шт; Яйца — 4 шт; Маслины (для оформления) — 2-3 штук; майонез — по вкусу; соль, перец — по вкусу. Приготовление:? 1⃣ Куриное филе отварное нарезаем кубиками. 2⃣ Яйца также мелко режем кубиками (можно протереть на крупной тёрке) 3⃣ Сыр натираем на мелкой тёрке. 4⃣ В миске соединяем курицу, яйца и сыр( немного сыра оставляем для украшения). Солим по вкусу. Заправляем майонезом и перемешиваем. 5⃣ Огурцы натираем на крупной тёрке. 6⃣ Помидоры нарезаем мелкими кубиками. Маслины режем на 4 части. 7⃣ На плоскую тарелку выкладываем салатик в виде арбузной дольки. 8⃣ Теперь украшаем: засыпаем центр и края помидорными ломтиками. Оставляем верхнюю часть для сыра и огурца. 9⃣ Далее засыпаем бочок салата сыром, делаем так называемую корку огурца. И последний слой огуречный, кладем его на краешек салата и формируем зеленую корочку арбуза. ? Кусочки маслин выкладываем на помидоры, ввиде семечек арбуза.
Back to Top