💥ПОМИДОРЫ В СНЕГУ | Меню недели | Кулинарная школа | Рецепт заготовок на зиму

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“👉🏻 🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. 🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОМИДОРОВ В СНЕГУ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь 👉🏻 Помидоры в снегу с чесноком на зиму - одна из самых простых заготовок, которая не требует много специй. Но какими вкусными получаются эти помидоры! Рекомендую заготавливать по этому рецепту сразу много. Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут Количество порций: 3 порции Калорийность (100g): 21 ккал 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидор – 550 г Сахар – 30 г Соль – 10 г Чеснок – 30 г Уксус – 15 мл 9 % Вода – 500 мл ✅ Для заготовок на зиму подойдут разные сорта томатов. Главное, чтобы плоды были спелые, плотные на ощупь. ✅ Помидоры переместить в большую емкость с холодной водой. Хорошенько промыть. ✅ Взять зубочистку и у основания помидоров сделать 3-4 неглубоких прокола. ✅ Чтобы заготовки хорошо хранились, всю тару нужно стерилизовать. ✅ Банку немного остудить. Заполнить помидорами. Немного встряхнуть, чтобы помидорки плотно прилегли друг к другу. ✅ В сотейнике вскипятить воду. Кипяток влить в литровую банку с помидорами до самого верха. Накрыть стерильной крышкой. Оставить на 15 минут. ✅ Слить воду из банки обратно в сотейник. Добавить сахар, соль, столовый уксус. ✅ Помешивая довести до кипения. Прокипятить 1-2 минуты на умеренном огне. ✅ Очистить и промыть чеснок. Измельчить на мелкой терке или пропустить через пресс. ✅ Добавить чеснок в банку с помидорами. ✅ Влить в банку с помидорами кипящий маринад и плотно укупорить. Несколько раз встряхнуть, чтобы чеснок равномерно распределился по всей банке. ✅ Перевернуть, чтобы проверить целостность укупорки. Хорошо укутать теплым полотенцем и оставить до полного остывания. ✅ Помидоры в снегу с чесноком на зиму готовы. Получаются они сладко-пряными, очень ароматными, с небольшой остринкой. ✅ Через месяц, когда помидоры хорошо промаринуются, можно открывать и пробовать. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить“ по ссылке 👉🏻 👉🏻 Мой сайт: 👉🏻 Телеграм: