Panna Cotta - Итальянский Классический Десерт/ Панна Котта рецепт/ Без выпечки/ Без духовки/Без Муки
Panna Cotta - один из самых популярных итальянских десертов. Это универсальный десерт, подходит для большинства праздников и особых случаев. Готовится Десерт за 15 Минут, Без Духовки, Без Муки, БЕЗ ВЫПЕЧКИ. В этом рецепте панна котты всего 5 ингредиентов. Если вы ищете легкий десерт, попробуйте этот нежный, сливочный, идеальный десерт.
Многие люди заказывают ПАННА КОТТА в ресторанах, а ведь приготовить его дома - это так просто и быстро! Попробуйте приготовить ПАННА КОТТА с клубничным соусом дома вместе со мной, у Вас обязательно получится!
00:00 | Вступление
00:11 | Приветствие
00:56 | Праздники, на которые можно приготовить “панна котта“
01:10 | Покупка продуктов в Германии. Цены в Германии
01:36 | Начинаем готовить. Список продуктов
05:43 | Разливаем десерт по формам
06:31 | Клубничные соус
06:44 | Украшаем десерт
Панна Котта с 🍓 клубничным соусом. 6-8 порций.
ДЛЯ ПАННА КОТТЫ:
Сливки 30% - 1 литр (можно 20%)
Желатин 15 грамм
Сахар 100 грамм
Желтки 2 шт
Ванильный стручок 1 шт.
(можно заменить ванильный сахар 1 шт
или ванильный экстрат 1 ч.л)
ДЛЯ СОУСА:
150-200 грамм клубники🍓 (можно замороженную)
30 грамм сахара (по вкусу)
ВНИМАНИЕ! Сливки доводим до кипения, но не кипятим! Это важно!
1. Желатин заливаем водой. 50 гр воды на 10-15 мин
2. Отделить желтки от белков (белок не нужен нам), а в желтки добавьте 100 гр сливок и 2-3 чайные ложки сахара, перемешайте до однородности.
3. Сливки переливаем в кастрюльку, ставим на маленький огонь, пусть нагреваются, постоянно венчиком помешиваем, нам надо довести до кипения, но не кипятить! Когда уже сливки нагрелись, поймете - пар будет над сливками.
4. Желатин. Добавляю 100 гр горячих сливок или в микроволновке 30 сек грею, чтоб он жидкий стал.. помешать хорошо пока растает и в кастрюлю тонкой струйкой вливаем , постоянно перемешивая сливки венчиком.
5. Желток. Влить тонкой стрункой желток, быстро помешивая венчиком (иначе свернется).. пару минут все еще перемешиваю и даю остыть до теплого состояния.. опять мешаю и разливаю в формочки)
Приятного аппетита!💕
Пишите в комментариях, понравился ли вам рецепт, мне будет очень приятно узнать как у вас получилось!😊👍❤️
Подписывайтесь на канал и жмите 🔔, чтобы увидеть новые видео!
#pannacotta #desert #зож #пп #рецепты #быстрыйрецепт #диета
Так же на канале
*************************************************************
🍰 Пирог с Голубикой со Сметанным Кремом ✧ ПРОСТО И ВКУСНО! ✧ ВСЕ ИЩУТ ЭТОТ РЕЦЕПТ!✧ ПИРОГ за 30 минут!
*************************************************************
🌺 Как вырастить петунию. Когда высаживать петунию. Чем подкормить петунию. Когда прищипывать петунию.
************************************************************
🎁Первая посылка! Что в ней? #shorts
**************************************************************
🏖️Мой выходной в Германии💕 #shorts
**************************************************************
🍔Пробую Макдональдс в Германии #shorts
**************************************************************
На канале Вы найдете рецепты, которые ЛЕГКО БЫСТРО ПРОСТО приготовить: как приготовить разную вкусную выпечку (торты, пироги, пирожные, печенья), сладкие блюда, вторые блюда, салаты и т.д. Рецепты на любой вкус!
А также влоги о моей жизни в Германии, отдыхе, поездках, о моей семье и о том, что происходит в моей жизни.
Смотрите видео🎦 , подписывайтесь ✔️, пишите комментарии✍️ и отзывы! А так же делитесь, что бы Вы хотели увидеть на моем канале о жизни в Германии!
До новых встреч! ❤️
2 views
0
1
2 months ago 00:02:30 1
КОКОСОВО-АРБУЗНАЯ ПАННА-КОТТА вкусный десерт из арбуза простой рецепт
3 months ago 00:20:54 1
4 best dessert recipes in cups
3 months ago 00:00:59 1
Панна Котта без желатина
3 months ago 00:02:47 1
Панна-котта из сметаны/ Очень простой и очень вкусный десерт/Sour cream panna cotta.
3 months ago 00:00:19 1
Спонтанный ореховый латте и панна котта #учусьлюбитьсебя #впоискесебя #длядуши #capcut
3 months ago 00:05:25 1
Panna Cotta - unglaublich schnell und einfach | La Cocina