Как солить красную икру.Икра пятиминутка.Сухой посол.

Засолить красную икру, даже если она незрелая и мелкая - без проблем. В данном видео все наглядно. 3% соли к массе икры - вот один из секретов, остальные смотрите в видео. Приятного просмотра