Слоеная плетенка с форелью

Слоеная плетенка с форелью 🫑 Ингредиенты: Форель охлаждённая - 250 г⁣⁣рамм Рис - 50 г⁣⁣рамм Яйцо - 2 шт⁣уки Тесто слоеное - 200 г⁣рамм Желток от куриного яйца ♻ Приготовление: 🔅Для начала подготовить все начинку. Отварить вкрутую яйца, отварить рис до полуготовности в 100 мл воды, до полной ее выпаривания. Разделать рыбу и нарезать небольшими кусочками.⁣⁣🔅Варёные яйца нарезать мелким кубиком и смешать с нарезанным зелёным луком.⁣⁣🔅Тесто за 40 минут до готовки предварительно достать из морозилки обязательно.⁣⁣Раскатать размороженное тесто на припыленном мукой столе. Отрезать уголки как показано на видео.⁣⁣🔅В центр выложить первым слоем кладем отварной рис, поверх риса выложить яйца с луком и напоследок кусочки форели. На этом этапе посолить и поперчить.⁣⁣🔅Края теста надрезать как показано на видео. Аккуратно перенести на противень, смазать желтком.⁣⁣🔅Отправить в духовку на 30 мин при 180°⁣⁣. Приятного аппетита!