Видео от Выпечка к чаю

**Хачапури на сковороде по-мегрельски: самый простой и вкусный рецепт** Для приготовления вам понадобятся: * 400 мл кефира; * 1 чайная ложка (неполная) соли; * 1 чайная ложка соды; * 600 г муки. Также подготовьте: * 500 г сулугуни; * 1 яйцо; * соль по вкусу. **Приготовление:** 1. Замесите тесто, разделите его на 5 равных частей. Каждый кусочек должен весить примерно 200 г. 2. Приготовьте начинку: натрите сулугуни на тёрке, добавьте яйцо и соль по вкусу. Перемешайте. 3. Сформируйте хачапури, как показано на видео. 4. Разогрейте сковороду и жарьте хачапури на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. 5. Готовые хачапури смажьте сливочным маслом. Приятного аппетита!, Πpиятнoгo чaeпития! [club196975141|Выпечка к чаю] И хоpошeго вceм настроения!