САЛАТЫ | ЗАКУСКИ К НОВОМУ ГОДУ

**Виноградный компот на зиму** Этот рецепт очень прост в приготовлении и не требует особых усилий. Для компота можно использовать виноград любого сорта, но особенно хорошо подойдёт тёмный виноград. Он придаст напитку насыщенный цвет и вкус. Виноград нужно промыть в проточной воде. Затем хорошо вымыть и высушить банки. В подготовленные банки разложите виноградные кисточки, заполняя их примерно на половину. У меня были трёхлитровые банки. Лимон нарежьте кружочками и добавьте по 1-2 кружочка в каждую банку. Лимон придаст компоту особый вкус и красивый цвет. В каждую банку добавьте 200-250 грамм сахара. Затем залейте крутым кипятком и закатайте банки. Чтобы сахар растворился, аккуратно переверните банки вверх дном. Также вы можете посмотреть видео с подробной инструкцией. После этого переверните банки обратно и хорошо укутайте их минимум на сутки. Вот и всё! Ваш вкусный и ароматный виноградный компот на зиму готов.