РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПИРОГ! 😍
Подошедшее дрожжевое тесто делим на 4 части.
Берём один кусочек теста и раскатываем его в пласт диаметром 30 см. Обрезаем края, перекладываем его на противень, застеленный пергаментной бумагой, и промазываем варёной сгущёнкой.
Для начинки я взяла 2 вида измельчённых орешков, шоколадные капельки и какао. Полученную начинку зрительно делим на 3 части и первую часть распределяем по варёной сгущёнке. Далее накрываем вторым пластом теста, также промазываем сгущёнкой, посыпаем шоколадно-ореховой массой. С третьим кусочком теста проделываем тоже самое и затем всю начинку накрываем последним пластом и хорошо защипываем края.
Берём стакан, ставим его на центр, немного придавливаем и теперь ориентируясь на этот круг, разрезаем пирог на 4 части. Теперь каждую часть разрезаем ещё на две половины, а затем каждую половину разрезаем ещё раз. В итоге у нас получается 4 жгутика.
Берём 2 соседних кусочка и прокручиваем их 2 раза. Защипываем края. Тоже самое проделываем и с остальными полосочками теста. В итоге должно получится 8 пар.
После выпечки пирог выглядит потрясающе, а по вкусу и аромату ещё лучше! Пробуйте и подписывайтесь на канал!
Ингредиенты:
Тесто:
молоко - 250 мл
сахар - 100 г
дрожжи сухие - 1 пакетик (11 г)
желтки - 4 шт.
ванилин - 1,5 г
сливочное масло - 80 г
мука - 600 г
Начинка:
варёная сгущёнка - 1 банка (360 г)
орехи - 200 г
шоколадные капельки - 50 г
какао - 2 ст.л.
Для обмазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.
1,749 view
207
38
21 hour ago 00:00:07 2
Видео от ООО “Слободской хлеб“
21 hour ago 00:07:12 1
1664. Маша Капуки Кануки, Бьянка и Шоколадка готовят ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ — Готовим вместе с детьми
21 hour ago 00:01:05 1
Домашняя выпечка мечты
21 hour ago 00:01:05 1
Вкусная выпечка
21 hour ago 00:01:05 1
Домашняя выпечка: пироги и торты
21 hour ago 00:01:05 1
Выпечка с любовью
21 hour ago 00:04:11 7
Горячие бутерброды: когда хлеб начинает новую жизнь
21 hour ago 00:00:45 11
Домашний хлеб на передовой🍞🥖
21 hour ago 00:01:31 21
Как Пекут Хлеб В Полевых Условиях Для Обеспечения Вс Рф В Курском Приграничье
21 hour ago 00:01:02 114
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
21 hour ago 00:08:01 2
По Самаре мы пройдем ,Хлеб,Белый день СОЛОВЬИНЫЙ ПРАЗДНИК.mp4
22 hours ago 00:02:56 1.2K
КУПАТЫ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ
22 hours ago 00:02:04 5
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.
22 hours ago 00:01:24 5
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
22 hours ago 00:04:00 1
С днём матери. Печем печенье вместе с мамой. Логопедическая группа
22 hours ago 00:00:00 33
Воскресное богослужение
22 hours ago 00:04:00 60
С днём матери. Печём печенье вместе с мамой. Логопедическая группа