Чизкейк «Сникерс» ? Карамельный торт? ШЕДЕВР кулинарии
Всем привет! С вами Лена Мамонько! Рада видеть на своем канале!
Без малейшего сомнения скажу, что это самый вкусный чизкейк, который я только ела! В нем сочетаются шоколадные нотки основы, нежность сливочной начинки и взрывной вкус карамели с арахисом. Попробуйте вкус батончика “Сникерс“ без вредных добавок!
НАМ НУЖНО (диаметр формы – 20 см)
Для основы:
✅ Песочное печенье – 400 гр
✅ Какао – 20 гр
✅ Сливочное масло – 150 гр
Для начинки:
✅ Творожный сыр – 600 гр
✅ Сливки 33% / сметана – 100 мл
✅ Яйцо – 2 шт
✅ Кукурузный крахмал – 40 гр
✅ Сахар – 100 гр
✅ Арахисовая паста (по желанию) - 150 гр
Для карамели:
✅ Сливки 33% - 140 мл
✅ Сливочное масло – 100 гр
✅ Сахар – 200 гр
✅ Арахис (жареный, соленый) – 150 гр
Готовьте с удовольствием! Радуйте своих родных и близких!
ТУТ ЕЩЕ ИДЕИ:
1) Ленивый Медовик -
2) Апельсиновый манник -
3) Рецепт ЛИМОННОГО ДЕСЕРТА -
4) Печенье «СЕРДЕЧКИ» из