Мастер-класс.Кузнецова Мария Владимировна, детский сад №116 г. Чебоксары «Яблочные оладушки»

Продукты: Яблоки - 3 шт. Сахар - 3 ст. ложки Яйцо - 1 шт. Мука - 4 ст. ложки Масло растительное - для жарки Способ приготовления: Яблоки очистить, вырезать сердцевинки. Натереть яблоки на крупной тёрке. Натёртые яблоки переложить в глубокую миску. Всыпать сахар, добавить яйцо. Перемешать массу. Затем постепенно всыпать муку, хорошо перемешивая лопаткой. (Если яблоки пустят много сока, то муки может понадобиться чуть больше. Выкладывать яблочное тесто столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом, формируя небольшие оладушки. Жарить яблочные оладьи на небольшом огне по 3 минуты с каждой стороны. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 10 оладий.
Back to Top