Семга на сковороде со сливками и шпинатом. Кулинарный канал.

Семга на сковороде со сливками и шпинатом / Salmon in a frying pan with cream and spinach. Семга – это очень полезная рыба, в которой полно витаминов. Благодаря сливочному соусу она получается нежной и сочной. Ингредиенты: 0,5 кг Красная рыба 1 упаковка Свежий шпинат 250 гр. Помидоры Черри 150 мл Сливки по вкусу Соль и перец 80 гр. Тертый пармезан Лимон Чеснок Сливочное масло Способ приготовления: 1. Солим и перчим рыбу и на оливковом масле (совсем чуть-чуть) обжариваем минут 7-10 (5 минут с одной стороны, и 2-5 с другой, где кожа была), аккуратно перекладываем рыбу на салфетку или тарелку. 2. На эту же сковородку выкладываем кусочек сливочного масла и мелко рубленый чеснок (немного обжарить), добавляем разрезанные на половинки Черри, обжарить и добавить свежий шпинат. 3. Минуты 3 обжарить и влить сливки, посолить и поперчить. Посыпать тертым пармезаном и переложить сверху куски рыбы. Полить соком лимона. Приятного аппетита😘