Рулет “Мимоза“ в лаваше .

Майонез 250 г р Горбуша 1 банка Тертый сыр 200 г р Лаваш 1 упаковка ( 1 лист разделить на 3 части ) Яйцо куриное 3 шт 1. Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом. На один натереть яйца, на второй — сыр,на третий — помятую вилкой горбушу . 2. Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Убрать в пакет и отправить в холодильник. Лучше всего на ночь — он так пропитается лучше.