БУРГЕР-ПИЦЦА (ингредиенты указаны в описании видео)
Автор: twisted
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш - 450 г
Соль - 1 ч.л.
Перец - 1 ч.л.
Чесночный порошок - 1 ч.л.
♨️ Готовить фарш в режиме Гриль в течение 3 минуты, затем перевернуть и подержать еще 3 минуты.
Тесто для пиццы
(можно купить или приготовить самим, рецепт теста ниже)
Моцарелла (можно заменить Сулугуни)
Соус Бургер (смешать
измельченный маринованный огурец - 3 ст.л, рассол от него – 1 ст.л., майонез – 4 ст.л., кетчуп – 1 ст.л., горчица и сахар – по 0,25 ст.л. Это рецепт на небольшой объем, для бОльшего объема продукты увеличить пропорционально. Соус приготовить и дать постоять в холодильнике).
Жареный бекон
Микс сыров
Яйцо немного воды - для того, чтобы смазать тесто
Кунжутные семечки
♨️ Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.
При подаче посыпать салатом, солеными огурцами и луком, полить соусом.
▫️
ТЕСТО:
Вода или простокваша - 150 мл
Соль -щеп.
Растительное масло - 30 мл
Мука - 250 г
▫️
1️⃣ Насыпать соль в воду или простоквашу и размешать до полного растворения.
3️⃣ Просеять муку в миску и залить под