ТУРЕЦКИЙ САЛАТ КЫСЫР из кускуса с овощами! - съели половину пока готовили! - TURKISH SALAD KYSYR!

Ингредиенты: Кускус - 250 гр Кипяток - 500 мл Помидоры - 250 гр Огурцы - 2 шт (250 гр) Перец красный паприка - 100 гр Перец чили - 0,5 - 1 стручок Сок 1 лимона Кинза зеленая- 1 пучок (можно заменить петрушкой или укропом по вкусу) Лук зеленый - 3 шт Масло оливковое - (можно подсолнечное) - 80 мл Масло сливочное - 50 гр Перец черный молотый - 0,5 ч.л. Соль - 2 ч.л. Перец красный горький - 1 ч.л. Паприка молотая - 1 ч.л. Для подачи листья салата, листья из серединки пекинской капусты Ingredients: Couscous - 250 gr Boiling water - 500 ml Tomato - 250 gr Cucumber - 2 pcs (250 gr) Red Bell Pepper Hot chilli pepper - 0,5 - 1 piece Juice of 1 lemon Cilantro - 1 bunch (you can replace it with dill or parsley) Green onion - 3 Olive oil - 80 ml Butter - 50 gr Ground black pepper - 0,5 tsp Salt - 2 tsp Ground hot red pepper - 1 tsp Ground paprika - 1 tsp Serve with Romano salad leafs or chines cabbage
Back to Top