Медузовая ферма

Оказывается, медузовые фермы — это не выдумка создателей “Губки Боба“. Действительно существуют фермы, где выращивают медуз, и используют для аутентичной кухни Китая и Японии, хотя промысел находится у берегов США. Если правильно приготовить, медузы хрустят, как морковь. Медузы популярны в Китае, наряду с другими морскими существами, такими как гуидаки (гигантские фаллические моллюски с северо-запада Тихого океана), по аналогичным фактурным причинам.