Идеальная Чайная или Чайный клуб - что это в 2020 году?
Идеальная Чайная - это как? Точно ответа пока нет - как и идеального Чайного клуба.
⠀
Мне предложили открыть свою чайную - месяца три-четыре назад. И я стала искать в себе образ идеального чайного пространства. Не нашла точного ответа на кучу вопросов!
⠀
И вот недавно мы рассуждали на эту тему с Леной Ивановой @livegeometry и другими любителями чая. Плюс я провела опрос в сториз. Спасибо всем, кто поделился своим мнением🙏🏻
⠀
Итак что же важно потребителям (себя отношу к их числу):
1. Современный дизайн помещения без эзотерики и идолов.
2. Тихо, светло, просторно.
3. Возможность выбора: сидеть по-европейски за столиком или на специальных подиумах с подушками по-азиатски.
4. Большая коллекция чая со всего света!
5. Качественные закуски: от сухофруктов и орехов до пирогов и тортиков. В том числе на основе чая.
6. Коктейли с чаем с алкоголем и без.
7. Интересная подача чая
⠀
Давайте подробнее про подачу чая:
1. to go - быстро взять с собой стакан горячего/холодного чая;
2. В режиме кофейни: стандартные