Вяленые помидоры 🍅🍅🍅

Вяленые помидоры! Это райское наслаждение, не только ППшника, а и всех всех всех! Готовится предельно просто, а получается нереально вкусно и полезно 😘👍 Нам понадобится: Помидоры 🍅🍅🍅 - 5 кг Соль ~300 грамм Оливковое и подсолнечное масло - по 0.5 литра Гвоздика, перец, чеснок, травы - по вкусу! Приготовление: Помидоры 🍅🍅🍅, моем, режем и выкладываем спинкой вниз, на удобную поверхность, для сушки (все зависит от того, как вы будете сушить и где) Обильно посыпать солью, если вы сушите под солнышком (как хотела я), - накройте марлей и сушить их так нужно неделю ➕➖, все зависит от погоды. В духовке /дегидраторе они сушатся 12-15часов при t 70-80°С. Очень важно довести их именно до состояния вяленые, а не сухарики! Затем, в стерильные баночки, на дно уложить специи, потом помидоры и так слоями. Всё залить смесью масел, плотно закрыть и убрать в холодильник / погреб. Кушать их уже можно через 3-4недели! А можно и оставить на праздник 😉 Если вам понравился рецепт, делитель и сохраняйте его! А мне не жалейте ❤️👍 В