Смородиновое желе и компот | Летние заготовки 2024

Собрали смородину и сразу варим желе из черной смородины и компот. Из 1850 г смородины получилось три с половиной 600 г банок желе и две 3х литровые банки компота. Рецепты ЖЕЛЕ - смородину высыпаем в кастрюлю, как есть с палочками и листочками, не моем, добавляем сахар 1:1, нагреваем постоянно перемешивая, когда закипит постоянно мешаем и варим 10 минут, будет много пены, но через 10 минут она уварится. Перетираем через сито и наливаем горячее желе в банки. КОМПОТ - сладкий жмых выкладываем в 3х литровые банки, добавляем по 200 г сахара, заливаем кипятком и закрываем крышками. Возможность отблагодарить автора за труд и материально выразить свою поддержку 👇👇👇👇👇 Еще больше интересного 👇👇👇👇👇 VK Rutube Платформа @letalive Телеграмм Подписаться @LetaGarden Boosty Dzen