Утка на Новый Год. Утиные ножки с курагой, имбирем, лимоном и хрустящей картошкой от Кости Оганезова
Если вы не знаете, чем удивить ваших гостей на Новый Год, то с этим рецептом вы точно не ошибетесь. Один только внешний вид этого яркого блюда придаст вам и вашим гостям праздничное настроение. Рецепт несложный, а вкус восхитительный! Нежнейшая карамелизированная утка конфи с курагой, имбирем, лимоном и розмарином под хрустящую картошечку не оставит никого равнодушным. С Наступающим Новым Годом!
✅ Подписывайтесь на канал, чтобы первыми смотреть новые выпуски
00:00 вступление
00:26 ингредиенты
00:38 жарим утиные ножки
02:23 закладываем утку в чугунок
03:58 готовим хрустящую картошку
04:57 сервируем утиные ножки и поджаристую картошку
05:37 дегустация нежнейшей утки
07:02 с новым годом
Ингредиенты:
▫️ утиные ножки – 5-6 шт
▫️ имбирь – 100 г
▫️ курага – 100 г
▫️ лимон – 1 шт
▫️ яблочный сок – 1 стакан
▫️ чеснок – 3-4 зубчика
▫