Как открыть кофейню с Антоном Шориным из Даблби

Это второй выпуск рубрики «Как открыть кофейню» на нашем канале! На этот раз у нас в гостях Антон Шорин — коммерческий директор сети кофеен «Даблби». Как открыть кофейню — это игровой формат, в котором мы вместе с гостем пройдём все этапы открытия заведения и в процессе обсуждения придём к выводу, сколько потребуется финансовых вложений, различных ресурсов с точки зрения опытного человека, который уже много лет работает в индустрии. У нас в гостях будут как владельцы бизнеса, создатели проектов, так и те, кто занимаются развитием заведений. Антон рассказал, как бы прошёл этот путь, будь у него на старте тот опыт, что имеется на данный момент. В ролике мы разыграли кофе Bravos – Эфиопия Гейша Фарм Anaerobic: Чтобы выиграть, подпишитесь на наш канал, ставьте лайк и оставляйте любой комментарий к видео! Итоги подведём через неделю в нашем Telegram-канале. Ознакомиться с нашим ассортиментом, приобрести кофейное оборудование и лучший кофе, а также обучиться кофейному искусству 🔥 вы можете здесь👇 BRAVOS НА МАРКЕТПЛЕЙСАХ: ———————————————————— Ozon: Wildberries: 🌐 НАШИ САЙТЫ: ———————————————————— 🛒 Интернет-магазин - 📦 Оптовые поставки - 🏪 Антифраншиза кофеен - 👨🏻‍🎓 Академия (обучающие курсы) - ———————————————————— 📱 НАШИ СТРАНИЦЫ В СОЦСЕТЯХ: ———————————————————— Канал в телеграм - 1ybU9-YOIC5jMTNi Инстаграм - ВКонтакте - ———————————————————— 📬По всем коммерческим и некоммерческим предложениям пишите - shot@ 00:00 – О чём это видео 00:40 – Чем занимается Антон в Даблби 02:30 – Как мы построим этот выпуск 03:45 – Что сейчас представляет из себя Даблби 20:39 — Розыгрыш кофе Bravos 21:15 – Начинаем игру 30:31 – Анализ конкурентов 34:05 – Стратегия/видение/концепция 38:25 – Поиск места и анализ трафика 46:55 – Привлечение инвестиций 56:24 – Дизайн-проект и брендинг 58:19 – Первый «чёрный лебедь» 1:00:06 – Создание ООО или ИП 1:01:49 – Формирование команды 1:09:13 – Обучение команды 1:14:27 – Управленческий и бухгалтерский учет/ Выбор автоматизации и программы лояльности 1:20:29 – Создание продукта (бар/кухня/магазин) 1:29:26 – Закупка оборудования 1:30:19 – Выбор поставщиков 1:33:02 – Ремонт 1:37:03 – Маркетинг до открытия 1:43:42 – Техническое открытие 1:47:26 – Второй «чёрный лебедь» 1:48:28 – Официальное открытие 1:49:20 – Финал #bravoscoffeeshop #обучениекофе #обучениебариста #кофейноеоборудование #кофемашины #всёокофе #бравоскофе #натуральныйкофе #кофейнаяиндустрияибизнес