“ КВАС ДОМАШНИЙ”🧨
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔷 10 л воды
🔷 2,5 ст сахара
🔷 1 ст - сухого кваса
🔷 1/3 ст - изюма
🔷 1/4 ст - риса
🔷 1 ч л дрожжей
( используем только ❗️1 раз) , можно использовать солод, шишки хмеля
🔷 сухари 1 булки чёрного хлеба
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Набираем ведро воды ( у нас большая семья🤲🏻)
2️⃣ Жареный сахар выливаем в ведро с водой ( вода станет тёплой , нам это и нужно)
3️⃣ Насыпаем сверху сухой квас, сухари, изюм, дрожжи, рис
4️⃣ Закрываем ведро крышкой и выносим на улицу( у нас 30-35 жары)
5️⃣ Через часов 10-12, появляются пузырьки , а , значит, Квас готов👌
6️⃣ Заносим ведро с квасом , половину размякшего хлеба утилизируем, половину же оставляем для следущей закваски ( дрожжи, больше не добавляем)
7️⃣ Процеживаем разливаем по банкам
Получается 8 литров домашнего кваса)
На дне же ведра остаётся 1 литр кваса ( типа закваски), в него опять добавляем воду, жаренный сахар, часть размякших сухарей и половину свежих , выносим на улицу и так каждый раз
⠀
В летний зной квас, приготовленный таким способом - просто
СПАСЕНИЕ и одно УДОВОЛЬСТВИЕ 👍
🍺
Получается очень вкусный Домашний квас , который намного полезнее , чем Пепси или та ж Кола)
⠀
44 views
193
55
11 months ago 00:01:00 1
Как приготовить суши дома??! 🍱
11 months ago 00:05:48 1
Вкуснейший салат из капусты на зиму – 2 способа хранения! Рецепт из старого журнала!
11 months ago 00:11:37 1
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ на каждый день✔️Похудение без Диет. Меню на 1200 Ккал
11 months ago 00:11:39 1
Настоящие грузинские хинкали Простой рецепт из фарша на обед и ужин!
11 months ago 00:09:08 1
Тесто для пиццы ☆ Тонкое с мягкими корочками ☆ Идеальный рецепт теста на пиццу
11 months ago 00:02:33 1
Все квасят капусту по-своему, а я только так! Самый простой рецепт без сахара и уксуса
11 months ago 00:07:15 1
АРОМАТНЫЙ ХЛЕБ на ржаной закваске - ПОШАГОВЫЙ рецепт🍞
11 months ago 00:07:46 1
Вкусные цукаты из тыквы! Тыквенные цукаты в домашних условиях! Простой рецепт натуральных конфет!
11 months ago 00:19:32 1
Булочки как пух. Добавьте это в тесто. Идеальное тесто для домашней выпечки!
11 months ago 01:32:35 1
СБОРНИК СЕРИЙ 2023 - Детективы
11 months ago 00:06:07 1
Фаршированный перец на зиму! Простой рецепт заготовки и консервации!
11 months ago 00:26:30 1
Как я вылечила суставы #больные_ноги #артрит #артроз #полиартрит #лечение_суставов
11 months ago 00:01:16 1
ЛУЧШАЯ ЗАПЕКАНКА В ТВОЕЙ ЖИЗНИ! 😍 Творожно тыквенная запеканка
11 months ago 00:01:48 1
Вы будете в восторге👍 Икра из тыквы на зиму
11 months ago 00:03:35 1
Вишня на зиму БЕЗ САХАРА! Самый простой рецепт, даже банки не стерилизую.
11 months ago 00:04:16 1
Ароматный хлеб “Деревенский“ на спелом тесте/Pâte Fermentée/Оld Dough
11 months ago 00:05:08 1
Даже не думала, что ЛУК можно приготовить так ВКУСНО!За уши не оттащишь!Блюдо практически из ничего!
11 months ago 00:02:04 1
Сырные лепешки с ветчиной за 20 минут! Сметут в один миг! ☆ КАК ПРИГОТОВИТЬ
11 months ago 00:08:50 1
Домашнее ВИШНЕВОЕ ВИНО. Самый вкусный рецепт🍒👍👍👍
11 months ago 00:10:04 4
Творожные шарики в масле простой рецепт выпечки к чаю на десерт!
11 months ago 00:04:01 1
Шоколад из какао и молока домашний 🤎 Как приготовить ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД из КАКАО и МОЛОКА
11 months ago 00:06:28 1
Дала попробовать соседке,теперь весь дом готовит! ЛЕПЕШКИ с картошкой вместо пирожков!ВКУСНО,просто!
11 months ago 00:11:23 1
ТАКОЙ ЗАГОТОВКИ В ЮТУБЕ ЕЩЁ НЕТ, НОВИНКА, ШОКОЛАД В БАНКЕ, из груши