Шикарная горячая закуска! Фаршированные шампиньоны на сковороде

Фаршированные шампиньоны - шикарная горячая закуска! Ингредиенты: шампиньоны - 10 шт лук - 1/2 шт моцарелла - 10 шт сливки 10% - 100 мл сметана - 1 ст.л сушеный чеснок - 1 ч.л базилик соль растительное масло сливочное масло - 20 гр 1. У грибов аккуратно отделите ножки от шляпок 2. Ножки и лук мелко нарежьте 3. На сковороде разогрейте растительное и сливочное масло, выложите грибы и лук, добавьте сушеный чеснок и обжарьте до золотистого цвета 4. Уберите грибы со сковороды, добавьте соль, сметану и базилик. Тщательно перемешайте 5. Грибы выложите в сковороду шляпками вниз и обжарьте до золотистости 6. Переверните шампиньоны и наполните шляпки начинкой 7. Влейте сливки и готовьте под закрытой крышкой 10-15 минут Приятного аппетита! Так же вы можете посмотреть рецепты из плейлистов: 1) Блюда из мяса и птицы, вторые блюда и гарниры: 2) Блюда из