НЕЖНЕЙШИЕ ТЕФТЕЛИ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША И ЧЕЧЕВИЦЫ👍🏻
⠀
Ингредиенты:
Для тефтелек⬇️
🔸300 гр. фарша
🔸100 гр. чечевицы (замочить в холодной воде на несколько часов)
🔸1 луковица
🔸1 яйцо
🔸соль, перец
⠀
Для соуса⬇️
🔸3-4 ст. л. растительного масла
🔸1 луковица
🔸1 стакан перетертых томатов
🔸250 мл. воды
🔸соль, перец, куркума
⠀
Приготовление:
Чечевицу замачиваем в холодной воде на несколько часов, я оставляла на ночь с вечера. Затем сливаем лишнюю воду, если останется, и вместе с луком измельчаем до состояния пюре. Добавляем к фаршу, также добавляем яйцо и соль, перец по вкусу, перемешиваем. Влажными руками формируем тефтели.
На растительном масле обжариваем измельчённый лук до легкой золотистости, затем добавляем томаты( можно томатную пасту развести в воде, получится томатный сок, можно измельчить помидоры), вливаем воду, добавляем специи и провариваем соус несколько минут. После опускаем тефтели и тушим под закрытой крышкой, на среднем огне 15 минут, затем аккуратно переворачиваем и тушим ещё максимум 10 минут.
1,894 view
105
28
4 weeks ago 00:09:47 1
Лучшие в Мире ТЕФТЕЛИ! Рецепт в Подарок!!!
4 weeks ago 00:02:52 1
Вкусный ужин всего за полчаса! Нежные тефтели в ароматной подливе, мы очень их любим!
4 weeks ago 00:04:30 1
Голубцы по очень вкусному рецепту! Очень вкусные, нежные и сочные! Съедаются очень быстро!
4 weeks ago 00:10:49 1
НЕ ТЕФТЕЛИ, А ПЕСНЯ 🌞 КУЛИНАРНЫЙ ХИТ вашего стола. СЕКРЕТ В ПОДЛИВКЕ. Быстрый ужин на всю семью!
4 weeks ago 00:09:49 1
Очень Вкусно и Сытно! Горячие Бутерброды с очень Вкусной начинкой. Сочная начинка на хрустящем хлебе