РЖАНЫЕ БУЛОЧКИ ПП
Когда в составе мука из цельного зерна, нет никаких трансжиров и сахара — то такая выпечка усваивается организмом правильно. И она очень и очень вкусная!
И не просто безвредная, а полезная!!!
Готовьте с удовольствием и будьте здоровы ❤️
Ржаные булочки ПП
Рецепт (на 6 шт):
▪️творог 300г
▪️ кефир 100-120 мл
❕ Если творог и кефир будут комнатной температуры, то булочки лучше поднимутся
▪️ яйца 2 шт
▪️ ржаная или пшеничная ц/з мука 200г
▪️ отруби 3 ст.л (у меня овсяные, не измельчать )
▪️ псилиум или клетчатка 1 ст.л
❕ Отруби и клетчатка - по желанию, вместо них можно взять больше муки. На вкус никак не повлияют.
▪️ разрыхлитель 10г
▪️ соль 0,5 ч.л
▪️ кориандр 1 ч.л (по желанию, для аромата)
Творог и кефир размять вилкой до однородной консистенции. Если творог зернистый - лучше блендером
Добавить разрыхлитель, соль, клетчатку или псилиум, отруби, яйца, кориандр. Всё хорошо перемешать, дать постоять 5-10 минут
Просеять муку, добавить и перемешать.
Тесто будет липнуть к рукам - это нормально.
Мокрыми руками сформировать булочки. Учитывайте, что они увеличатся почти в 2 раза!
Выложить на пергаментную бумагу на расстоянии друг от друга. По желанию посыпать кунжутом или семечками. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов в духовке около 1 часа.
1 view
312
73
1 month ago 00:01:00 1
Оригинальная Выпечка. Удивите своих родных!
1 month ago 00:03:36 1
НЕОБЫЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ НА СКОРУЮ РУКУ! ВКУСНЕЕ ВЫПЕЧКИ В МУЛЬТИВАРКЕ НЕ ЕЛА, РЕЦЕПТ
1 month ago 00:03:00 1
УЖИН БЕЗ ВОЗНИ И ЗАМОРОЧЕК! ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КАБАЧКОВ В МУЛЬТИВАРКЕ ЗА 30 МИНУТ
1 month ago 00:08:17 1
3 кекса на выходные! Небанально, быстро, очень вкусно и просто! Вкусные кексы в мультиварке!
1 month ago 00:02:34 1
Попробовав один раз, вы сделаете это много раз! Необычный способ приготовления кекса в мультиварке!
1 month ago 00:03:49 1
Так курицу Никто Не Делает! Очень оригинально и вкусно Безумно! 2 Рецепта на Ужин в мультиварке!
1 month ago 00:24:53 8
[BIG CHEF COOKING] Рецепт Турецкого хлеба 🍞🇹🇷
1 month ago 00:16:34 13
[CLV] Деревенская Кухня: Хлеб и Рыба в Дровяной Печи 🐟🔥
1 month ago 00:06:19 1
Необычный способ очистить печень от жира.
1 month ago 00:04:46 1
Кексы на сгущёнке ! Выпечка к чаю на скорую руку !
1 month ago 00:00:59 51
Видео от Выпечка Салаты
1 month ago 00:06:43 1
Мой “Омолаживающий суп“ - Персидская кухня!
1 month ago 00:16:14 235
Выпечка с изюминкой: необычные способы приготовления
1 month ago 00:06:29 1
Супер Рецепт‼️ Необычно и очень вкусно. Супер Слоёный пирог с мясом.. УЗБЕЧКА ГОТОВИТ
1 month ago 00:02:58 1
Необычный МАННИК на Кефире за 5 минут - Теперь банановыыый! - Потрясающий РЕЦЕПТ манника в Духовке
1 month ago 00:00:21 107
🥕Салат с куриной печенью и корейской морковкой
1 month ago 00:50:49 1
Звёздный путь: Оригинальный сериал, ремастер — «Хлеба и зрелищ» (Сезон 2 | Серия 25)
1 month ago 00:00:23 1
Выпечка
1 month ago 00:15:56 1
👍Хлеб на закваске, мой простой рецепт хлеба без дрожжей, Люда Изи Кук натуральный бездрожжевой хлеб
1 month ago 00:10:21 1
Самый вкусный рецепт сала: советы от опытного продавца на рынке. Нам очень понравилось!
1 month ago 00:00:50 89
Выпечка в духовке
1 month ago 00:07:59 1
Как очистить печень от жира? Необычный способ ✔️
1 month ago 00:00:50 39
Вкусная выпечка, домашние рецепты
1 month ago 00:05:10 11
[Клуб DNS] Формы для выпекания. Какие есть и что делать если пригорает?